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手料理
- 2012/11/13
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クリームカレーソースのカレーハンバーグ
レシピ
作り方
- 1
- 残り物のカレーをボウルに入れて具を潰す！
パン粉とたまごとひき肉を入れてしっかり混ぜる。
(フォークかスプーンですると手が汚れなくてすみますよ！)
- 2
- あとは、ハンバーグを焼く容量で！
油をひいたフライパンに両面焼きあとをつけたら、お酒かワインをひっかけて蓋をして蒸してください！
- 3
- クリームカレーソースは、残り物のカレーを温めてトロトロの状態になったら、生クリームを入れる。
量は目分量でお願いします。
- 4
- 混ざったら、塩コショウで味をととのえて！
バターをいれてもいいかも！
ポイント
残り物のカレーは、だいたい目分量でソース分とハンバーグ分を分けておくといいです！
もぐもぐ! (20)
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