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手料理
- 2021/06/05
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スペイン風オムレツ
レシピ
作り方
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- ①じゃがいもを5㎜ぐらいの薄切りに、玉ねぎも薄切りに。フライパンに多めの油を入れて、じゃがいもがホクホクするまで揚げ炒めにして、油を切る。
②卵3個をボウルにといて、塩少々と①を加えて混ぜる。じゃがいもは崩れてもOK。
③フライパンに②を流し入れて、半熟手前まで手早く振り、後は焼き色が付くまでそのままで。
④お皿を使って裏返し、火がとおるまで焼く。
マヨネーズで食べても美味しいです。お好みの具材をプラスしても。チーズ入りも美味しいです。
もぐもぐ! (15)
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子供のバイト前のサクめし。
#じゃがいも
#オムレツ