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  • 2015/07/28
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ベーグル 焼けました(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡

レシピ
材料・調味料
強力粉
270g
薄力粉
30g
きび砂糖
大2
小1
ドライイースト
小1/2
165g
作り方
1
今日のメニューは、こちら→生地はプレーンで、中身を変えました(´∀ノ`*)あ!メイプルグラノーラを書くのを忘れた(⁎˃ᴗ˂⁎)
2
いろいろ組み合わせるのが楽しい♡
3
メイプルグラノーラを入れてみた((´艸`*))
4
チョコとカシューナッツ♡
5
オレンジピールとチョコ♡これ、好きな組み合わせ(´∀ノ`*)
みんなの投稿 (1)
こんばんは(๑′ᗨ‵๑)੭

昨日のベーグルが意外にも好評だったので、またまた焼きました₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ˚*

kikoちゃんがリクエストしてくれたので、がんばって作ったよ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و食べてね(´0ノ`*)
エスプレッソチョコだけ、作れなかったから、今度作るね((´艸`*))

またまた、やっちゃいました!発酵トラブル‼︎ガビーン( ̄∇ ̄+)
発酵途中に息子の歯医者が入り…12個中、6個は成形出来たのだけど、時間切れ(^▽^;)あとの6個は冷蔵庫に待機させました〜(๑′ᗨ‵๑)

そして、ふたつめのトラブル!焼いてる途中で夕食を作って食べるという…(。•́-ก̀。)どんまい私(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂

1回に6個焼いたのだけど←ここまでは、夕食前!
2回めは、夕食後。オーブンは冷めちゃっていて、予熱が終わるかなり前にケトリングが終わっちゃって、ちょっぴりしぼんだよ…。゚(T^T)゚。

トラブル続きだったけど、ようやく完成したよ〜o(^^o)(o^^)o
夕食が終わったのに、息子がまたペロリ( ´艸`)
チーズがお気に召したみたい…がんばってよかった〜(°∀°)b

焼き立て最高〜(≧▽≦)
よかったら食べに来てね〜٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و #カフェメシ #パン・ピザ