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手料理
  • 2013/12/28
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ささみとキュウリのたたき和え&長芋のフライ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
長芋のフライは、
①のり、小麦粉、片栗粉
②砂糖、醤油、みりん、酒、片栗粉
の2パターンで味つけ。
ポイント

ささみは弱火で茹で、沸騰して1分経ったら、火を止める。ゆで汁につけたまま冷まし割く。

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