高野豆腐のケチャップ風間味/お浸し/おにぎり|あんこさん

手料理

2014/04/18
2,448

高野豆腐のケチャップ風間味/お浸し/おにぎり

レシピ

材料・調味料

(高野豆腐のケチャップ風)

高野豆腐: 1/4切れ

人参: 少々

枝豆: 少々

*だし汁: 大さじ1

*みりん: 少々

*薄口醤油: 小匙1/2

*砂糖: 小匙1/2

*ケチャップ: 小匙1

溶き卵: 1/2個分

作り方

0: *の調味料は混ぜておく。高野豆腐はお湯で柔らかくなるまで戻して一口大に切る

1: 野菜類を柔らかく茹で、人参は好みの型で抜き、枝豆は房から出して薄皮を剥いておく。

2: フライパンに高野豆腐と野菜類を入れて、調味料を加えて火にかけ、水気がなくなってきたら溶き卵を入れて炒って完成

みんなの投稿 (1)

: あんこ

高野豆腐の卵とじ、ケチャップ味。調味料はお好みで調整して下さい

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