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手料理
- 2016/07/10
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わらび餅？プリン？新食感！
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材料は、甘酒1本(125ml)、牛乳100ml、砂糖大さじ2~3、ゼラチン5g。
ゼラチン以外を鍋で煮て、ゼラチンを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
固まったらきな粉とほうじ茶の粉(お好みで)をかけ、完成です！
ミルクプリンを作ったものの、なんとわらび餅のような食感！