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手料理
- 2024/01/23
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Japanese taro miso dressing
レシピ
作り方
- 0
- Thoroughly scrub the soil off the taros.
- 1
- Boil the taros until they are soft. Put in a colander to remove the heat.
- 2
- When the taros cool down, peel and cut into bite-sized.
- 3
- Combine the miso, mirin, soy sauce, and sugar in a small pan. Place over low heat, when the mixture comes to a boil, add and mix taros with combined seasonings.
（Add Yuzu peel as you like）
ポイント
《INGREDIENTS》
about 400g Japanese taros
1tbsp Miso
1tbsp Mirin
1tsp Soy sauce
1tsp Sugar
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