今日の1人お昼ご飯。 レタス包みご飯(ピリッと甘辛味噌をのせて) タイ風サラダ

サニーレタスが安かったので、久しぶりにレタス包みご飯❗️
母がよく作ってくれました😀
甘辛味噌は、味噌、さとう、ごま油、七味を混ぜ合わせて。
今日は、甜麺醤、豆板醤、ごま油を適当に混ぜ合わせました！
いつもと違う味でこれはこれで美味しかったのですが、やっぱ私は母が作ってくれた甘辛味噌の方が好きです(o^^o)

タイ風サラダは、輸入食品の店で買った、ソムタムと言うタレを大根、きゅうりと和えました。
辛いけど酸味があり、爽やかな辛さのサラダでした👌
結構クセになる味です😁