台湾まぜご飯。

銀時オリジナルの台湾ミンチでまぜご飯。
息子に食べさせたら速攻で完食。^_^

さっき火曜サプライズで台湾混ぜそばやってたけどご飯バージョンも美味しそう！自分で作っちゃうなんてさすが銀時さん(・∀・)

手抜きバージョンですよ。
ホントならニラとか刻みネギも入れたかったんだけど。

辛いのー？

いつも酔っ払いで作ってるから適当なんですが。
細かく刻んだニンニクとネギを辣油で弱火で香り出し程度に。
そこに豚ひき肉を投入。
混ぜ合わせつつ鶏ガラスープを少量と醤油で味付け。
水分がある程度とんだら完成。

そんな辛くないー！

私も麺で作りました！美味しいですよね！
昨日テレビで新宿の台湾混ぜそばのお店やってましたよ〜。