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手料理
  • 2023/12/14
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変わり肉じゃが

レシピ
作り方
1
牛と生姜を炒めて、じゃがいもも入れて軽く炒め、蒟蒻入れて、油が回ったら、しめじ、パプリカ追加。分量外水を入れて、酒砂糖入れて煮て、途中醤油、粒みそ追加して煮て、じゃがいも柔らかくなったら完成。
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玉ねぎも人参もなくて
セロリとパプリカ

粒みそで煮て仕上げも粒みそかけて
こっくりおいしい肉じゃができました

トッピングはセロリの葉と柚子です
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