大分地鶏+ゆず

宮崎地鶏と変わらん、、😆
ゆずをかければ大分風？😋

昔の地鶏は、固かったですよね〜
噛んでいたら、味が出てくるんですよね。アゴが疲れてました。

最近は、柔らか肉だから、地鶏を食べた気がしないのは、俺だけ？（笑）

はい。地鶏よりシャモの方が好きです。
でも「軍鶏」さんはシャモ使ってませんよね。