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手料理
  • 2016/09/04
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ナスの甘酢焼き

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八百屋でナスが安くて買ったけど、何にしようかと。

ナスを水に付けた後に小麦粉付けて、
焼き色つくまでしっかり焼いて。
合わせておいた砂糖・醤油・酢を入れて弱火で焼いたら完成!

夏は酢を欲するので酢の物以外のレシピで。
夏野菜大好き❗️