海老ピラフ～甘辛鶏手羽♪

炊飯器でピラフ作りました～米は炒めず、普通より少し水を少なめにしてコンソメ１つと炒めた玉ねぎと人参を入れて炊飯、小海老たくさんあったので背わたを、きれいに取り、酒、塩、片栗で洗い少々の片栗つけてバターで炒めプリプリに～パプリカも炒めて炊けたご飯と混ぜて塩胡椒で出来上がり～！

鶏肉は昨日義母から貰ってきた～手羽先と手羽もと、主人の実家、鶏も飼ってます!!その鶏肉～今日は名古屋コーチンです。凄くしっかりしたお肉で噛むのが大変な位…その上でかい!!…煮るか蒸した方がよさそう～。昨日のコーンスープと(^_^)

何かがっつりランチになっちゃった～ 。 #スタミナ・ボリューム