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手料理
- 2017/05/09
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カレイの干物
レシピ
ポイント
鱗とエラと腹わたの処理をし
塩水4%の水に30〜40分漬け込み
洗わず水切りし ネットなどに入れ
天日干し7時間程干す
もぐもぐ! (7)
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鱗とエラと腹わたの処理をし
塩水4%の水に30〜40分漬け込み
洗わず水切りし ネットなどに入れ
天日干し7時間程干す
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