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ほうとうと鶏もつ煮(甲府)
もぐもぐ! (15)
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①沸騰したら中火にしてほうとうをばらしながら投入！
②3分経ったら弱火にして特製味噌投入！
③3分待ったら…出来上がり。
美味しく頂きました。
ここの鶏もつ煮には椎茸が入ってて
これが旨味を増してるのか？ というほど
旨かったです。