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フランスパンはいつもより詰まり気味かもだけど、クラストとクラムのバランス悪くない。
ただなんか塩気が足りないような…量り方雑だった? 甘さが目立つような…砂糖は入れてないからコレはラトラの甘さなのかな?
と言う反省点を踏まえ、やっぱリスドォル に足して使うが吉かも。
個人の感想デス。
卵焼きのっけて美味〜♪
#朝ご飯#テーブルブレッド#ハードブレッド