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- 初めて1Kg打ちに挑戦した蕎麦。伸ばすの難しい💦太さがバラバラになっちゃうゎ。肌寒かったので鴨南蛮…否…鶏南蛮蕎麦で頂きました。
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🌼青海苔入りだし巻き卵
🌼ほうれん草のシラス和え
🌼赤かぶの甘酢漬け
🌼赤ピーマンチーズ焼き
🌼ブロッコリー＆ミニトマト＆人参グラッセ
塩コショウした豚バラに野菜(さっと茹でておく)を巻いて焼いて、合わせておいた調味料類(酒・粉末鶏ガラスープ・オイスターソース・味醂・醤油)をまわしかける。