甘夏と実山椒のマーマレード

他甘夏×バニラ、甘夏×キャラメルも作ったけど☝️のが一番お気に入り😚

一種、パッションフルーツかと🙄

マーマレード＋山椒、新鮮な組み合わせ🤗
煮ている途中で、山椒の実を入れるだけでしょうか❓

スーッとする大人味になるのかしら、と想像中😉

パッションフルーツのマーマレードも美味しそう😻

ミカン科の山椒は柑橘と相性⭕️です♫
☝️は仕上がり少し前にアク抜き済みの実山椒加えて軽く煮ました☺️