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Snapdishの料理写真:ピンクの新生姜シロップ
ピンクの新生姜シロップ
仕上げにレモンを加えると鮮やかなピンクになります 炭酸割 水割 お湯割いずれもお...
材料: 新生姜 砂糖 水 レモン汁
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Snapdishの料理写真:イタリア🇮🇹の夏の味、トマトソース
イタリア の夏の味 トマトソース
野菜の旨味がぎゅっと詰まった美味しいトマトソース イタリアでは 畑で収穫したトマ...
材料: トマト 水煮缶でも可 紫玉ねぎ マッシュルーム にんにく ト...
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Snapdishの料理写真:ガリは、いいアテ♬
R-K
ガリは いいアテ
毎年作ってる
材料: 新生姜 塩 お酢 塩 砂糖 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:梅みそ
梅みそ
完熟 南高梅 を使って 季節のお楽しみ
材料: 南高梅 完熟 砂糖 麦味噌
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Snapdishの料理写真:ギンビスアスパラ寄り塩パン
ギンビスアスパラ寄り塩パン
子供の第一声 アスパラのやつやん でした ふむ たしかに たしかに ほんまや
材料: リスドォル 砂糖 塩 黒胡麻 ドライイースト 牛乳 ショート...
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Snapdishの料理写真:♯432 りんごジャム♪
432 りんごジャム
フルーツサンドにしたり ヨーグルトにかけたり デニッシュに乗せたり
材料: りんご きび砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:青梅の醤油漬けから山芋の梅酢和え #青梅の醤油漬け#山芋の酢の物#梅仕事#季節の手仕事
青梅の醤油漬けから山芋の梅酢和え 青梅の醤油漬け 山芋の...
うさかめさんの青梅の醤油漬け いい感じに出来ました この梅とほんのり梅の香りのお...
材料: 山芋拳大 長芋なら10センチほど 青梅の醤油漬け 3粒 めか...
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Snapdishの料理写真:大葉のジェノベーゼ 🍝
大葉のジェノベーゼ
この時期 大葉がたくさん収穫できるのでジェノベーゼを作ります バジルよりもコスパ...
材料: 大葉 松の実 にんにく 粉チーズ オリーブオイル 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:ビーツとオレンジのチャツネ
ビーツとオレンジのチャツネ
年に一度の健康診断前 飲む血液と言われるビーツを大量購入 オレンジとビーツのチャ...
材料: ビーツ オレンジ りんご カルバドス 三温糖 ゴールデンシロ...
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Snapdishの料理写真:アメーラ✨トマトソース🍅
アメーラ トマトソース
アメーラフルーツトマトが安い 思わず箱買い 半分は 贅沢にトマトソース にしまし...
材料: フルーツトマト オリーブオイル にんにく 玉ねぎ バジル 白...
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Snapdishの料理写真:大葉にんにく味噌 (非加熱)
大葉にんにく味噌 非加熱
もはや雑草化していた我が家の大葉 引越しとともにお別れ ジェノバソースみたいな感...
材料: 大葉 にんにく 胡桃 味噌 みりん なたね油
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌❤白と赤
紅南高の梅味噌 白と赤
甘味料なしの梅味噌にも挑戦しています 有機米 大豆と八丁味噌で比較です
材料: 塩漬けした梅 味噌
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Snapdishの料理写真:パプリカのジャム
パプリカのジャム
赤 オレンジ 黄色の3色のパプリカをジャムにしました それぞれを別々に煮て 下か...
材料: パプリカ グラニュー糖 レモンの酢
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