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Snapdishの料理写真:我が家で桃缶風🍑
我が家で桃缶風
桃をもらったゲド酸っぱい桃でした ちょっと手を加えて桃缶風にアレンジしてみました
材料: 桃 水 砂糖 桃の皮
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Snapdishの料理写真:ピンクの新生姜シロップ
ピンクの新生姜シロップ
仕上げにレモンを加えると鮮やかなピンクになります 炭酸割 水割 お湯割いずれもお...
材料: 新生姜 砂糖 水 レモン汁
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Snapdishの料理写真:梅みそ
梅みそ
完熟 南高梅 を使って 季節のお楽しみ
材料: 南高梅 完熟 砂糖 麦味噌
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Snapdishの料理写真:今しか食べられないベビーコーンの髭のナムル!
今しか食べられないベビーコーンの髭のナムル
ベビーコーンは今が旬 甘くて柔らかくてとっても美味しいけれど 髭も美味しい
材料: ベビーコーン 白だし 韓国万能たれ 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:アメーラ✨トマトソース🍅
アメーラ トマトソース
アメーラフルーツトマトが安い 思わず箱買い 半分は 贅沢にトマトソース にしまし...
材料: フルーツトマト オリーブオイル にんにく 玉ねぎ バジル 白...
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Snapdishの料理写真:ガリは、いいアテ♬
R-K
ガリは いいアテ
毎年作ってる
材料: 新生姜 塩 お酢 塩 砂糖 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:新生姜シロップ❤写真は古生姜、シロップは新生姜❤
新生姜シロップ 写真は古生姜 シロップは新生姜
先日TVで こちらの新生姜のシロップを作っていたので 初めて作ってみました いつ...
材料: 新生姜 きび砂糖 水 レモン汁
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Snapdishの料理写真:大葉のジェノベーゼ 🍝
大葉のジェノベーゼ
この時期 大葉がたくさん収穫できるのでジェノベーゼを作ります バジルよりもコスパ...
材料: 大葉 松の実 にんにく 粉チーズ オリーブオイル 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:キウイジャム🥝
キウイジャム
昨日の買い出しで 3個で95円のゴールドキウイを発見 即買いするよね 笑 1つは...
材料: キウイ てんさい糖
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Snapdishの料理写真:今年も梅シロップ仕込みました
今年も梅シロップ仕込みました
梅シロップ お水や炭酸で割って梅ジュース お酒で割ったり かき氷にかけたり 色々...
材料: 青梅 氷砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:♯229 白菜の浅漬け♪
229 白菜の浅漬け
シンプルだから いろんな料理のお供になれる
材料: 白菜ざく切り 人参千切り 塩 お酢 昆布 顆粒でも 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:パプリカのジャム
パプリカのジャム
赤 オレンジ 黄色の3色のパプリカをジャムにしました それぞれを別々に煮て 下か...
材料: パプリカ グラニュー糖 レモンの酢
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Snapdishの料理写真:梅びしお鰹節入り
梅びしお鰹節入り
母が毎年作ってくれる梅干し新しいのがきたら今ある梅干しを梅びしおにします
材料: 梅干し 砂糖 鰹節 みりん
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