紅南高の梅味噌❤白と赤

甘味料なしの梅味噌にも挑戦しています。

有機米・大豆と八丁味噌で比較です。

梅の粕漬けも驚いたけど、梅味噌❣️
それも赤と白の紅白❣️

何でも作れてしまう！
ゆっこさん、本当は魔女🧙‍♀️？

ゆっこさーん♡
八丁味噌発見🕵️‍♀️❣️
しかもわぁ〜カクキューのだ❣️😍💕
味噌に梅干しを加えると⇨梅味噌になるんですね！😳💕
SDにいるとこの時期梅って七変化😳皆さん色々梅仕事やられていて、初めて知ることもたくさん！
勉強になるじょ✏️👴🏻💘

とんちんさん、今晩は❤

梅の粕漬けは、昨年地元の高知のイベントで作られていて、気になって今年トライしました。
ここの万能梅味噌は甘味料なしだから、どちらかと言うと八丁味噌とかの塩分濃度が高いのが向いてます。でも、私の好みが米・大豆の味噌だからどっちも作ってみたよ❤

😍梅味噌は 赤と白❤️

紅白だ！😄

八丁味噌私も常備してる。😋💕
たまに赤味噌使って 料理したり
赤だし お味噌汁。

マダムちゃんが ゆっこちゃんを
魔女と聞いてる➰🤣
美魔女て教えてあげよ。😉❤️❤️

梅味噌漬けも美味しそう‼️😋👍

色んな梅仕事頑張ったね。(๑´ڡ`๑)

いのちゃん、今晩は❤
八丁味噌見ちゃいました❗
この八丁味噌は、ナチュラルハウスで見つけました。
梅と味噌をコラボで養生効果⤴⤴⤴
体に良いこといっぱいです❤

ゆみちゃん、今晩は❤

運動会シーズンは終わったけど紅白の味噌❤

我が家は、ほとんど麦味噌生活なので、赤味噌がこの梅味噌には合うのに、白っぽい味噌買っちゃったの。

でも、赤味噌もやっぱり気になって追加で買ってきたよ🍀

私は魔女です。お料理に魔法をかけよう❤
美魔女はSDには沢山いるからね～👍

昨日は、味噌と酒粕の調達後、ジップロックに入れ合わせただけなんだけど、なんか梅仕事したー！って感じたよ🎵お疲れ様😆🎵🎵

☆余談☆酒粕を探しにお酒屋さんを回ったんだけど、あるお店で地元の美味しいお酒の酒粕が10月に出来るから取りにおいで！と、予約してきたよ。今回には間に合わないけどね。酒粕大好きだから❤酒粕は米が出来ないと酒が出来ないからねー。