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手料理
  • 2016/08/02
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♯229 白菜の浅漬け♪

レシピ
材料・調味料
白菜ざく切り
500g
人参千切り
1/3本
15g
お酢
大さじ1
昆布(顆粒でも)
5センチ(大さじ1)
鷹の爪
1本
作り方
1
野菜を塩もみして1時間放置。

出た水分は捨てて調味料を加え、密閉容器に入れたら冷蔵庫で1日置く。
ポイント

翌日から食べれるが日を増すごとに美味しくなる♪

みんなの投稿 (1)
シンプルだから、いろんな料理のお供になれるヽ(・∀・)ノ
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