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豚肉肉片栗粉をまぶしてサラダ油でソテー。
火が通ったら、合わせ調味料(ケチャップ、中濃ソース、はちみつ)を絡めます。
ゴハンの上ににキャベツやレタスなどお好みの野菜の上に目玉焼きとは一緒に乗っけるだけです^_−☆