ホッキ貝のガーリックオーブン焼き　～エスカルゴ風～ #シェフごはん

今回ホッキ貝を使用しましたが、サザエ、ハマグリ、ホタテなど、それぞれ歯ごたえが違うのでお好みの貝で作ってみて下さい。　コツは堅くなってしまうので焼き過ぎに注意です！