じゃがいもコロッケ　エッグベネディクト仕立て #シェフごはん

・シンプルな普通のコロッケを創作リストランテ風に。\n・ポーチドエッグは漬け汁で味を入れることで、味付き半熟煮卵のおいしさでコロッケを頂くような濃厚旨み。\n・ベネディクトソースは混ぜるだけの簡単レシピ\n・卵とソースさえ、準備しておけばコロッケのみ！\n・ソースと衣の卵は使いまわして。