里芋toサトイモ肉団子のアヒージョ #シェフごはん

・アヒージョはシンプルだからこそ、塩の活きるスパイスを加える\n・アヒージョの具材は実は何でもok！だだ、下処理を怠らず\n・今回の里芋はあらかじめ、レンジで火を通してから使う\n・油が沸いてから水を加えると、さらに沸いてテンションアップ！\n・今回はカレー粉で香りづけしてみました