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手料理
- 2016/11/04
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エバラのキムチの素で厚揚げ煮
レシピ
作り方
- 1
- 豚ひき肉を油なしで炒める。
白菜の固いところは縦に細切り、葉のこところはざく切りにして鍋に加え炒め合わせる。
厚揚げは、食べやすい大きさに切って鍋に加え軽く混ぜ合わせる。
生姜とニンニク両方とも少し加えて、キムチの素を入れる。
少し塩気が強いので水を加え好みの味にして味がなじむまで煮る。
仕上げにネギのみじん切りを混ぜて、器に盛ってからごま油を少々かける。
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