辛感覚⁈韓国風★ラーメンリゾット

辛感覚⁈韓国風★ラーメンリゾット #レシピあり
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【時差投稿】
11/27にInstagramにpostしたものです。
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🇰🇷🍜🌶️🥄🇰🇷🍜🌶️🥄🇰🇷🍜🌶️🥄🇰🇷
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辛ラーメン！
皆サマ✨ご存知の、赤いパッケージでお馴染み！韓国発🇰🇷のインスタントラーメン🍜
そのお仲間で、辛さを抑え、フリーズドライのキムチを加えた、『辛ラーメンキムチ』！
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本当に美味しいから、「汁まで飲み干したい…」と思ったこと多いですよね！
きっと、汁が残るのが勿体無いから、ごはん入れたり🍚…と、工夫しちゃったり！
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だから、私、思いついたんです！
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「最初から、シメごはん入れちゃおう」って！
「せっかくだったら、野菜を入れて栄養価をプラスして、ちょっとだけリッチに見える工夫をプラスしたら⁈…」ともね🧐
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やっちゃいました⁈
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絶対美味しい、みんながやるあの技を！
なんと、レ•シ•ピ•化🤣
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この食べ方の為に、わざわざ『辛ラーメンキムチ』を買うことを、オススメします👍
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recipeいきまーす🫡
※各レシピサイトにて、工程写真つきで書き下ろし！
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◉辛感覚⁈韓国風★ラーメンリゾット
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クックパッドレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/jp/recipes/24201054
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Nadiaレシピ(@recipe.nadia)
👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/492307
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Rakutenレシピ(@rakutenrecipe)
👉https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960018934
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【材料】2人分
辛ラーメンキムチ…1袋
炊いたごはん…150g
きのこ類🍄(しめじ、えのき使用、刻む)…100g
ニラ(1cm強に刻む)…1/4袋(20g)
豆もやし…1/2袋(100g)
バター…30g
白ワイン(無ければ酒)…大さじ2
水…500ml
⚫︎とろけるチーズ…30g
⚫︎粉チーズ…大さじ3
▲生クリーム…大さじ3
〈トッピング〉
キムチ…50g
韓国のり…1パック(6枚程度)
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【作り方】
1)辛ラーメンキムチの封を開け、かやくとスープの素を取り出し、残った麺を軽く砕く。
(お好みで、トッピング用に20gほど砕いた麺を分けておく※❶)
2)フライパンにバターを入れて溶かし、その油で、きのこ類を炒める。
3)ニラを加え、さらに炒める。
4)白ワイン(もしくは酒)を加え、炒める。
5)水を加える。
6)沸騰したら、かやくとスープの素を加えて煮込む。
タイマーを10分にセットする。
7)残り5分で、砕いた麺を加えて煮込む。
8)残り4分で、炊いたごはんを加えて煮込む。
9)残り3分で、豆もやしを加えて煮込む。
10)⚫︎を加えて、軽く混ぜる。
11)仕上げに、▲を加えて軽く混ぜる。
この頃にタイマーがなります。
出来上がりです！
12)お皿に盛り付け、残しておいた砕いた麺をのせる。
13)韓国のりをちぎりながらトッピングし、キムチを添える。
食べる時はよく混ぜてくださいね😁
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※❶トッピング用の麺は、お好みです。
乾麺のままトッピングするので、最初はかたさが残ります。
混ぜて食べ進めるうちに、食感が変わっていきますよ！
私は、カリカリ食感でアクセントをつけるのが、お気に入りです🤩
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あの食べ方を、最初からごはんを入れて、本格的に調理すると、ビックリするほど美味しい料理に大変身🍳
汁まで余すことなく味わえるので、辛ラーメンファンには、絶対やってほしいですね！
是非お試しください☆
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🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
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#辛ラーメンキムチレシピコンテスト に参加中✨
@nongshimjapan
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滑り込みですが、コンテストに参加しています！
応援📣よろしくお願いいたします🙇‍♀️
図々しくも、最優秀賞•ぐっち夫婦賞狙ってます🤣
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📲X(かなりサボってます😅)
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