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  • 2024/11/09
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【2023年12月創業】 ミゾグチヤ 東十条店 スパイスラーメン ネパル麺 小 (麺120g、900円) +ダニヤ (200円) +マサラ (無料) +ニンニク (無料) @東十条1分 (赤羽から徒歩20分) 24275 (297,195)

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本日 11/9 休暇
早朝は6℃まで冷え込んだ土曜日
16時57分1人ぼっちで開店、後客1。

Foreign Noodleも好きですシリーズ
名古屋が本店の二郎インスパイア店
の東京進出店を10ヶ月ぶりに訪問。
この店は店長夫婦以外はネパール人
スタッフで、本店に無いネパール食材
使用のメニューがある。自家製麺。
ネパルはネパールのことだと思うが、店の表記はネパル麺。

ダニヤは、パクチーのインド語!
普通のスーパーでは買えない種類
らしく、苦味が強めで美味しい!

ピリ辛マサラで豚骨スープ、旨旨旨!
干し大根を使った酸味が旨い漬物の
アチャールで和えた野菜も美味!

ネパールの穀物ゴトを練り込んだ
ゴワモチ自家製太麺がいいね!!

ネパールのスパイスを楽しみ、
汁少し残し、顔大汗、大大大満足!
次回は、アチャール増しにしよう!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#ニンニクの日(2月29日)
#ネパール料理
お腹が空いてきます美味しそう❤️🤭🥰
大脇 から m.rafu
かなり
評判が良いみたいです♪
大脇さんお疲れ様です。
広島にお越しの際にはお声掛けください。
自分もラーメン屋です。
是非一緒に食べに行きましょう。
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