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今夕(12/2)ニュースを観たら、🇮🇹農相がカルボナーラ騒動なんてやってるんですね🤣タイムリー
グアンチャーレが本場🎯、パンチェッタやベーコン🥓は認めないとか、気持ちは分かるんですが部位が違うだけで同じ豚の塩漬け🤣
カルボナーラにそこまで求める一般人なんてほんの一部だと思うんですが…
話を戻して、もう一生分カルボナーラ食べて参りましたが、ここでカルボナーラは一旦完全レシピ化しておこうと思います😊
「カルボナーラ=炭焼き職人風パスタ」と言う意味らしいのですが、卵使っているので火の通し方だけがポイント✨
レシピ見てね🖐️
Apprécier♪🇮🇹
#カルボナーラ
#イタリア料理
#パスタ
#スパゲッティ
#卵
こちらこそコメントありがとうございます!
色々と勉強させていただきます😊