【カルボナーラキング♔】のカルボナーラ🎯（carbonara king）🇮🇹

今まで作った中で断トツ美味しかったです！

今夕（12/2）ニュースを観たら、🇮🇹農相がカルボナーラ騒動なんてやってるんですね🤣ﾀｲﾑﾘｰ

グアンチャーレが本場🎯、パンチェッタやベーコン🥓は認めないとか、気持ちは分かるんですが部位が違うだけで同じ豚の塩漬け🤣

カルボナーラにそこまで求める一般人なんてほんの一部だと思うんですが…

話を戻して、もう一生分カルボナーラ食べて参りましたが、ここでカルボナーラは一旦完全レシピ化しておこうと思います😊

「カルボナーラ=炭焼き職人風パスタ」と言う意味らしいのですが、卵使っているので火の通し方だけがポイント✨

レシピ見てね🖐️

Apprécier♪🇮🇹

#カルボナーラ
#イタリア料理
#パスタ
#スパゲッティ
#卵

美味しそうですね！
こちらこそコメントありがとうございます！
色々と勉強させていただきます😊

こちらこそ宜しくお願いします😊

おはようございます
美味しそう〜
この盛り付けが難しい〜
レシピ通の分量でやってみますよ〜

トングだとうず高くなりにくいので、長箸を使って60g位ですかね、お玉の上で最もクルクルと回していきながらお玉からゆっくりお皿に乗せて箸を抜いていくと綺麗ですね🖐️

さすがと言うほど、美しい1皿ですね✨️
こちらの投稿見て、私もカルボナーラを作りたくなりました😊週末にチャレンジしてみます👩‍🍳

このレシピと説明文だとまあ、ガッカリすることはないと思いますので、チャレンジしてみてくださいね😊