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手料理
- 2014/03/03
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スープでライスロールキャベツ！
レシピ
作り方
- 1
- キャベツをしんなりするまで茹でます。
その間、フライパンでお好きな野菜や、ハムや、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉を塩コショウなどで炒めておきます。
- 2
- 炊けたご飯もしくは、冷凍のご飯をチンし、ヒジキ、オリーブオイル、塩コショウで和えます。
- 3
- 炒めた具材はとりだし、新たに切ったトマトをバタで軽く炒めて、スープになる、ブイヨンなどを入れて、お水を入れスープにし、塩コショウなどで味を整えます。
- 4
- 茹でたキャベツしんを切り、ヒジキご飯を包み、フライパンのスープに入れて、蓋をして、しばらく蒸し煮します。
- 5
- お皿にスープごと、ロールキャベツを入れ炒めておいたお野菜と加工肉をスープに入れて出来上がりです！
ポイント
私はナス、ソーセージ、などを炒めて使いました！
キャベツはかなり柔らかく煮ます！
みんなの投稿 (1)
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Tina Tomoko😋スープにご飯や具材がマッチして、美味しかったです！
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