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手料理
- 2013/01/19
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アラビアンライス(命名:父) curry pilaf
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- フライパンにバターを熱して玉ねぎをよ～く炒めます。
- 2
- カレー粉を加えて混ぜ合わせながらさらに炒めます。(ミックスベジタブル等あれば加えてください)
- 3
- あったかいご飯を加え、色が全体に均一になるように混ぜながら炒めます。(ご飯が多いときは半量ずつ)
- 4
- ご飯の味をみて、足りなければカレー粉を足してください。レシピは辛さ控えめになっています。これでライス完成♪♪
- 5
- 別のフライパン(洗ったフライパン)で豚肉を炒め、色が変わったらケチャップとウスターソースを入れて味つけします。
- 6
- 味をみて、ハンバーグソースのような味になっていたらOK＼(^o^)／ライスが辛いので甘めがオススメです。
- 7
- お皿にライスを盛り付け、上にお肉をのせます。パセリとパルメザンチーズをかけたら出来上がりです☆
- 8
- おまけ【炊飯器におまかせ！ピラフversion】
炊飯器に洗ったお米(2合)と分量どおり(または少なめ)の水を入れ、ライス用の他の材料をすべて加えたら普通に炊飯します。炊き上がったら、全体を混ぜます。水分量が多ければ、そのまま保温して水分を飛ばしてください。出来上がり♪
ポイント
いつも分量を計っていないので、アバウトですみません(>_<)辛みのあるライスに、甘いお肉がマッチしますよ♡
炊飯器でピラフを作る場合は、カレーのにおいが残りますので使用後よ～く洗ってください(^^)
もぐもぐ! (142)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
実際は、カレーピラフ＋αって感じの料理です♪♪
素敵なお話ですね💕
受け継がれる味って思い出もスパイスになってイイですね🎵
やすこサンおはようございます(ฅ'ω'ฅ)♪ うちの祖母はハイカラなものが好きだったと思います(笑)思い出もスパイス…いい言葉ですね！(๑>◡<๑)このレシピを代々受け継ぎたいですஐ
上に乗ってるのはビーフストロガノフですか？私もこのスタイルで真似してみます😊🎵
フォローさせて頂きました!
はじめまして♡コメント、フォローありがとうございます!! 上にのっているのは、ケチャップとウスターソースで味付けした豚肉なんですよ(•ө•)♡ 笑 ハンバーグソースのような甘みのある味です☆ビーフストロガノフだなんて作ったことないです～ฅ(๑*д*๑)ฅ!!
子どもも男子も大好きな味付けですね😍ますます作りたい🎵✨何て言っても名前が気に入りました（≧∇≦）
そうなんです!!(๑>◡<๑)実家では父も弟もこれが大好きで、結婚してからは旦那もこれを気に入ってくれました☆男の人に人気みたいです(*ꆤ.̫ꆤ*)♪あ、もちろん私も好きです♡笑
名前いいですよね(笑) ぜひ作ってみてください♡分量を計っていないのですが、大ざっぱなレシピでもよろしければ載せます₍˄·͈༝·͈˄₎♪
是非お願いします🎵
レシピ載せたつもりが…今見たらアップされてませんでした！Σ(꒪□꒪)消えてるっ!?遅くなってしまってすみません…(╥﹏╥)無事に載せられたら、またお知らせさせていただきます☆
私も今度マネしてみるね😊
どの家族にも、オリジナルの命名とか😊 思い出のお料理とかあるよね。
とっても大事だと思うわ〜✨✨
レシピをアップさせていただきました☆遅くなってすみません(>_<)もしよろしければ、参考にしていただけると嬉しいです(❁´ω`❁)
あははは( ´ ▽ ` )アラビアとは一切関係ないのに勝手にネーミングされました～(笑)かわいい父なんです♪笑 感動していただけたなんて嬉しすぎます！
みどりさん♡初めまして(๑′ᴗ‵๑)作っていただけるなんて嬉しいです!!♪大ざっぱなレシピもアップさせていただきましたので、よろしければご覧ください♡
そう言っていただけると、なんだか救われます(*´꒳`*)ஐ我が家がちょっと変わってるのかなぁと思ってました(笑) 家庭のオリジナル料理、私もこれから作っていけたらなと思います♡
レシピありがとう〜🎵
盛り付けも可愛いし、甘めにって云うのも👍パーティーの時にも喜ばれそうだわ💕是非作ってみます😍
これからも可愛いお料理どんどん紹介して下さい😉
ありがとうございます✧.*(⁎❝͋॔ ˙̫ॢ ॢ❝͋॓⁎)*·✧祖母の料理がこうやって皆さんのもとへ届けられるなんて、すごく不思議な感じです☆味はmarronさんのご家庭の好みで仕上げてください♡まだまだ勉強中ですが頑張ります！