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ビーツを使った
『スパイスプレート』
ピラフにもスパイスたっぷり。
色々な味のマリアージュを感じるお料理は女性が大変好む。
ヘルシーでビューティ好き女子らはこぞってこの料理が気に入ったらしい。
ヨーグルトソースにはクミンを加えているので、よりスパイス感を楽しめる。
使っている食材も色味も女性好みで、美容を気にする女性がまた喜ぶ食材だらけ。
それをスパイスでまとめることで
異国情緒な味わいにまとめた美味しさ。
こんなランチプレートがあったら嬉しいなと仕上げたもの。
料理研究家 指宿さゆり
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