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手料理
  • 2020/09/23
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シンプル食パン

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久しぶりに焼いてみた
強力粉、砂糖、塩、バター、水、ドライイーストのみのシンプル食パン🍞
水が多かったのか、ちょっと柔らかめの生地になってしまった
二次発酵ももう少し大きくなるはずだったんだけどなあ
でもガスオーブンにしてから、焼き色が良くてうれしい♪
もぐもぐ! (10)