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手料理
- 2014/02/21
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なんだか解らない鶏腿のソテー
レシピ
作り方
- 0
- 鶏腿を塩、胡椒は、多めで下味をつける。
- 1
- 両面、狐色に焼き上がったら赤ワインで香り付けする。
ポイント
片面焼けたら裏面は、その、半分の時間が目安。焼くときは、蓋をせずワインを少々かけた後蓋をする。フライパンに残った油は、捨てずに次の日、湯を入れてインスタントラーメンのスープにしましょう(’-’*)♪
もぐもぐ! (1)
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意外と美味しいんだけどね♪乾杯～♪♪