《ほうれん草の白和え》

＊擦りつぶした炒りごまの良い香りと、隠し味のあごだし入味噌とのコンビが旨味を引き立ててくれました。今回は彩りに甘酢に漬けた黄色のパプリカをプラスしてみました。
☆ほうれん草・人参・椎茸・パプリカ・木綿豆腐
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