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手料理
- 2014/09/16
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【痩活】大葉入り鶏団子の照り焼き
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畑で採れた大葉を入れて
※鶏ひき肉150g
※大葉はみじん切り
※ポリ袋にひき肉、大葉、塩コショウ、酒
小麦粉を入れて揉む
※沸騰したお湯に肉だねを丸めていれる
※茹で上がった団子をフライパンでこげめをつける
※醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜておき、フライパンに投入団子にからませる