寒いからスープで温まりたい！

なんか、急に寒いんですけど〜。なんであったかスープ作りましたが、すぐ冷める💦写真撮ってる場合じゃないんだが（笑）。
大ぶりに切った蓮根と、エビ団子の豆乳クリームスープ。鶏がらスープに醤油に生姜で豆乳。片栗粉でトロミつけました！このエビ団子、北陸産甘エビ使用で、能登を応援って言うから買ったけど、原材料見たらアメリカ産の魚肉がメイン。なんかちょっと騙された気分。