カレー風味のなす味噌炒め

辛味を足すとき、普通は豆板醤とか使うけど、たまには変わったことをしてみようとカレー粉を使う。結構面白い感じに仕上がって満足。 #簡単料理 #焼く/炒め物 #中華料理 #なす味噌