いかの塩辛の味わい方 私にとって、ご飯のお供のナンバー１は、いかの塩辛なのかも知れません。 なにしろ、いかの塩辛って、温かいごはんにとっても合うのです。 イカの肝の味わいが後を引くのですよ。 ヤバイ。ご飯もう一杯！