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①木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れたらレンジで3分チンする。
②キッチンペーパーをはずしてザルなどに移して水をきる。→熱いので火傷に注意！
③あら熱をとった②の豆腐、卵1個、片栗粉大さじ1.5、顆粒和風だし大さじ1をボウルに入れて混ぜ合わせる。
④お好み量のひじき煮を加えて混ぜ合わせたら、食べやすい大きさにして油で揚げて出来上がり♪
♪ゴボウと人参の簡単きんぴら♪
①ゴボウと人参を薄切りにしたら、フライパンにゴマ油をひいて中火で炒める。
②しんなりしたら、顆粒和風だし小さじ0.5を加えて炒めて七味を加えて炒め合わせたら出来上がり♪
どれも簡単なのでぜひお試しください(*^^*) #冷めてもおいしいお料理ネタ