すいすいパスタランチ

初めてすいすいパスタをやってみました。スパゲッティをある程度水に浸し、ひたひたの牛乳にコンソメを加えたソースで数分煮込んだらバッチリ出来ました！暑い時期はますます活躍しそうです。横に写っているのはめざしにニンニクとオリーブオイルをかけてオーブンで焼いたもの。塩気が強かったですが、アテと思えば丁度良い感じ。