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手料理
  • 2017/06/23
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女子の味方ローズペタル入り お豆腐のアイス

レシピ
材料・調味料
作り方
1
豆腐はキッチンペーパーなどで包んで重石を乗せて、冷蔵庫で3時間ほどかけて水切りする。
2
水切りした1、メープルシュガー、メープルシロップをフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。
バットなどに流し込んで、冷凍庫で4時間凍らせる。
3
2を冷凍庫から取り出して、室温で5分おき、まな板の上に中身を取り出して、3センチ角に包丁で切る。
フードプロセッサーに生クリームと共に入れて、なめらかになるまで撹拌する。
再びバットに流し込んで、ローズペタルを加えて軽く混ぜ合わせて、再び冷凍庫に入れて2時間ほど凍らせて出来上がり。
ポイント

ローズペタルは良い香りからリラックス効果が期待されるだけでなく、ビタミンCを含むので美容効果が期待できるし、更年期障害にも期待出来る、女子の味方のハーブです(^ν^)
お好みでローズペタルの量を増やしてみてくださいね。
出来上がりは、400〜450cc分です。

みんなの投稿 (7)
ローズペタルとお豆腐を使ったアイスを作りました。今日も39度。優雅なアイスで暑さ対策です(^ν^)
noe
みゆきちゃん今日ニュースでカリフォルニア53度って、、死者も出てるって言ってたよ〜みゆきちゃんおかしいね地球🌏みゆきちゃん、私もちょっと三半規管おかしくて調子悪いの、更年期かなぁ〜ロ〰ズペタルって初めて聞いた〰ハ〰ブ?
Miyuki から noe
心配してくれてありがとうね。日曜ほどじゃなかったけど、確かに昨日も暑かったわ。サンフランシスコでは車でベーコンが焼けるって騒いでいたわ^^;
noeちゃんも体調が良くないのね。日本も暑いあら、あまり無理しないでね。
ローズペタルはハーブ売り場で見かけたの。今度送りたい♡
noe から Miyuki
べ〰コン焼けるの?火傷するね😅
わ〰でも、ハ〰ブって大丈夫なの??
昨日は、インスタも返事だけして、投稿できず、ふわふわして気分悪くてね、なんだか次々と不調がでてくるわ😂
Miyuki から noe
ハーブと言っても、ハーブティーみたいな使い方をするから、大丈夫だと思うんだけど、何か制限されてるハーブとかあるのかな?
体調があまり良くないみたいだから、横になれる時はしっかり休んでね。早く良くなるといいね。
naonaomimichan から Miyuki
みゆきちゃん😊そちらはそんなに暑いの??大丈夫?
こっちは今日は12℃だったよー😅
九州も梅雨で蒸し暑いのかな?
湿度もあると体がだるいよね〜😆
みゆきちゃんもnoeちゃんも体には十分気をつけてね〜!
お豆腐のアイスはさっぱりしててコクもあってとても美味しそうで体にも良いね👍😊
Miyuki から naonaomimichan
先週はとっても暑かったけど、昨日くらいから急に涼しくなりました。けど、さすがに12度まで下がらなかったです。naomiちゃんのところはこの時期でも厚手の上着が手放さそうですね( TДT)
そうなんです!お豆腐入りだから、コクがあって美容効果も期待できるのが嬉しいですね(*^^*)
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