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🌃昨日作った夕飯『めかじき料理』です‼️
*カラフル野菜のマリネをソースに‥
たっぷり添えた 簡単deヘルシーな一品♡
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[めかじきムニエル]
①めかじき2切れ→半解凍→塩胡椒→小麦粉
②にんにく+オリーブ油でソテーする
③お皿に盛り付けてマリネを添える
[カラフル野菜のマリネ]
🍅トマト60g🥒胡瓜40g🥕人参30g(角切り)
🌽コーン20g ※人参とコーンはレンジで加熱
♦︎オリーブ油 大2 ♦︎ビネガー又は酢 大1〜1.5
♦︎ハーブソルト 小1/4 ♦︎お砂糖 少量