かき揚げ蕎麦

早目のお昼ご飯は、「かき揚ざる」を頂きました。

蕎麦は普通…？

しかし、かき揚げが絶品でした。

大ぶりのネタですが、全体がサクッと揚がっており、かぶりつくとジュワッと旨味が口の中に溢れます。

それぞれの素材の味が生かされた、とても心地よい揚げ方でした。

ご馳走様でした(^-^)/