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手料理
- 2014/10/14
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ドライカレー☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 深めのフライパンにサラダ油大1とにんにく（みじん切り）と生姜（みじん切り）を入れて火にかける。香りが出てきたら挽肉を炒め、火が通ったらみじん切りにした野菜たちをドッサリ入れて、野菜がしんなりするまで炒める。
- 2
- カレー粉と小麦粉を加えて炒め、ケチャップ、ウスターソース、蜂蜜を加えて馴染ませて、コンソメスープを少しずつ注いでのばす。味をみて塩胡椒で整えて（ここでは薄めがいいです!）、水分を飛ばすように炒め煮する。
- 3
- ご飯の上にかけて、みじん切りにしたゆで卵やパセリなどを盛り付けて完成です♫
ポイント
我が家の定番ドライカレーです😊お野菜はなんでも大丈夫だと思います。ドッサリ入れましょう‼︎我が家はパパと息子がピーマン嫌いなので、あえて入れますが、これなら大丈夫‼︎とよく食べてくれます✨ 今の時期ならキノコ類も美味しい♫ お子様の場合はケチャップを少し増やすといいかも。
ライスにスライスアーモンドを混ぜるとさらに美味しい♫ 上のトッピングは、ゆで卵の他、チーズが合う‼︎と息子が言っていました。
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本当はライスにスライスアーモンドを混ぜるのですが、今日はアーモンドが無かったので省略😁
相変わらずアプリがダメです💦💦 頑張って返信入れてますが、送信すると落ちてしまって😭💦 温かいコメントくださるみなさん、なかなかお返事できずに本当にごめんなさい😭💦💦
ほんと、お野菜どっさり入ってるね！(*☻-☻*)これはいい❗️👍
返信、気にしないでね〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
息子ちゃん、大満足ね❤️
私も たまにダメになる❗️
コメント入れて、しばらくして見るとなかったり💦
SD 頑張れ〜❗️