: ゆう

本日三投め(｡･ω･)σ ⌒*

こないだ、とまとさんのそば飯投稿から始まり
かのりちゃんのコメントも含め話してたところ、
そば飯は関東方面では、そんなにポピュラーではなさそう??なイメージでした。

もちろん皆さん知ってると思うけど。

そして、ふと
わたしの地域では、ちゃんぽん焼きってのがあるけど知ってるかな？思って聞いてみたら、知らない〜ってことだったので、作ってみました。

前置き長すぎやろ（笑）

ちゃんぽんといえば
【長崎ちゃんぽん】なイメージでしょ？

ちゃんぽんって
お酒もそうだけど、混ぜる、混ぜこぜって意味ありますね！

子供の頃から、そばとうどんの混ざった
焼きそばがありました。
オカンが適当に作ったものかと思ってたけど
そうではなくて、これが姫路名物のちゃんぽん焼きなんですよね(*´罒`*)♡

こちらのたいがいのお好み焼き屋さんにはメニューにありますよ〜。

強いていえば、ソース味だけど
醤油や出汁が入ってるから
コテコテしてない！って感じですかね？

今日、あっちゃんのキッチンで
ちょうどこれうまつゆの焼きそば見たので
私も今回、これうまつゆ使って
ちゃんぽん焼きにしました。

野菜は、お店のは結構色々入ってます。
もやしとか玉ねぎとかほんとそれぞれです。
↑わたしは今日入れてません

トッピングの天かすは私が勝手にパラつかせたものです。食べる時は、勿論全部を混ぜこぜにして汚いことして食べますよ〜´艸｀)ｵｲｼ

食べともたくさん🔔🔔🔔お呼びします〜
適当に覗いていってね(o´罒`o)

#地元めし #焼きそば #焼きうどん #ローカルフード #姫路 #確かケンミンショーで一度やってたと思います #おうちごはん #材料費激安ですよ

: とまと🍅

おおーー( ☆∀☆)

今さっき開いたら
食べ友に呼ばれてたので🔔🔔
覗きにきたよ～

３投目なの～⤴️⤴️凄い！

ちゃんぽん～(^o^)v
そばとうどんなんやね～

これうまつゆ便利だよね～

私も今度やってみなくっちゃ～

そぉいえばこの前次男が休みの時
手打ちうどんの焼きうどん食べさせてくれたわ～(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

: ゆうからとまと🍅 へ

あちこち忙しくしてしまって(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
そば飯関係ないのに
食べ友たくさん呼ぶという😂

今日はおひとメシなのに
そばとうどん1玉づつ→多いに決まってるw

なので〜
半分余ったのをご飯入れて炒めて
保存食へ٩(๑≧∀≦๑)وgo!

ちゃんぽん飯ってのは
さすがにないわ（笑）

手打ちうどんの焼きうどん！
やっぱ食感は
しこしこな焼きうどんなのかな？
あっ、こちらのまた名物的な
ホルモンうどんは、手打ちうどんやったわ💡
次男くんやるぅ〜😆

: かのり

おはよー
ゆうちゃん、ありがとう❤️
レシピもつけてくれて嬉しい～☺️
ますます気になる～
近々、挑戦させてもらいまーす‼️

: ちかっちからゆうへ

こんにちは〰️っす❗

わぁ🎵めっちゃ美味しそう〰️❤️
ちゃんぽん焼き〰️⁉️初耳～✨
しょうゆも出汁も入ってる‼️
野菜たっぷり食べられて〰️天かす入ってたらこっちのもんやね💦💦😁

まだまだ粉もん奥深い～✨

食べ友ご招待ありがとう🎵🙌

: ゆうからかのりへ

かのりちゃんo(^▽^)o
こんにちは〜♡

来てくれてありがとう🙌
かのりちゃんファミリーなら
ホットプレートで作らなね😬
うどんがかさばるから大変っ❗️

また試してみてね♡

: ゆうからちかっちへ

ちかちゃん(*´罒`*)♡
こんにちは〜\(*ˊᗜˋ*)/

来てくれてありがとう🙌

大阪にはありそうや思ったんやけど〜

もやしとか入れて野菜いっぱいにしたら
もっと本格的✨

妥協できん牛すじで作ったら
更に(๑ˊ ꇴ ˋ)ᵞᵘᵐᵐᵞだよー！
昨日買おかと思ったけど、下処理やら〜で
豚肉で妥協した😂

: あっつ

食べ友に呼んでくれてありがとう😊

ちゃんぽん焼き
知らなかったー！
野菜いっぱいで美味しそうだね。

後ろの白ワインと清見みかんが気になるー🤣

: ゆうからあっつへ

あっちゃん♡
来てくれてありがとーーー😆

ちゃんぽん焼き
やっぱローカルなやつだったわ((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ
男子とか好きやと思うからまた作ってみて♡

白ワインのん美味しそうでしょー😍
わたしワインも清見みかんも好きで💕
見つけて迷いなく買ったよ🍊

でも、これはジュース的な(((^^;)
美味しいからまた買う❗️