チョコブラウニー #シェフごはん

１．卵黄、生クリームは分離しないようにしっかりと混ぜる。\n２．メレンゲはつやつや、なめらかに。\n３．粉はさっくり切るように混ぜ、生地を潰しすぎないこと。