梅ジャムのシナモントースト

青梅1㌔に対し、上白糖800㌘を使って、
梅ジャムを作りました。
この量でジャム用のビン2個分が出来上がります。

保存用のため、とても甘い仕上がりですが、
シナモンの苦味によく合います。

トーストが焦げてるのは仕様ではありませんが
少し焦げたくらいが甘さが中和されて、
いいかも知れません（笑）