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土用にかこつけて
明日も食べたくてとりあえず半身です😅
買ってきた蒲焼きを、アルミホイルを引いたフライパンに乗せ、日本酒少々、フタをして弱火で蒸しつつ温めつつ
とてもふっくらします
肝吸いはよくある粉末とパウチされた肝をお湯で溶いて
今年初挑戦した実山椒の佃煮が、ガツンとしたインパクトで暑気払い感アップです
#土用の丑の日 #どんぶり