冷凍さぬきうどん丹念☆だししょうゆうどん

#マツコの知らない世界
でも紹介されていて気になっていた
#冷凍丹念仕込み本場さぬきうどん

ネギ、大根おろし、天かす、レモンを添えて。

かたい、嫌なら硬さじゃないってマツコさん言ってたけど、確かに！
一口目から明らかに弾力が違う！
強すぎるコシは、やわやわうどん派の人には受け入れられないかも。
噛みごたえがあって、私は好き。
温かくしてもコシがありそうなので、次は釜玉しようかな。

#ほうじ茶
#津山銘菓十萬石

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